Свекольная закуска с грибами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
334
ккал
-
Белки
4,6
грамм
-
Жиры
23,5
грамм
-
Углеводы
27
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Свекла 4 штуки
Растительное масло ½ стакана
Чеснок 3 зубчика
Сахар 1 столовая ложка
Уксус 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Свежие грибы 1 стакан
Инструкция приготовления
-
1. Отварите свеклу в кипящей воде до мягкости примерно 1 час. Слейте и опустите в холодную воду. Очистите и нарежьте тонкой соломкой.
-
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, не давая подгорать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до мягкости.
-
4. Затем добавьте 4 стакана свеклы, мелко нарезанный чеснок, сахар и уксус. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
-
5. Переложите в миску и поставьте на ночь в холодильник.
Похожие рецепты
Грибы жареные, с луком
Ингредиенты
Свежие грибы 500 г
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 3 столовые ложки
Капустный салат со сладким перцем и луком
Ингредиенты
Капуста 1 кг
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Сладкий перец 200 г
Соль по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Уксус 1 столовая ложка
Растительное масло 1 столовая ложка
Морковь по‑корейски
Ингредиенты
Морковь 500 г
Молотый кориандр по вкусу
Молотый красный перец ½ чайной ложки
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 500 г
Растительное масло 100 мл
Соль ½ чайной ложки
Уксус 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Лечо из сладкого перца
Ингредиенты
Сладкий перец 2 кг
Помидоры 1 кг
Лук репчатый 300 г
Чеснок 2 зубчика
Соль 2 столовые ложки
Сахар 4 столовые ложки
Растительное масло 5 столовых ложек
Уксус 9%-ный 2 столовые ложки
Лечо с баклажанами
Ингредиенты
Помидоры 2 кг
Сладкий перец 1 кг
Лук репчатый ½ кг
Баклажаны 2 кг
Соль 1,5 столовые ложки
Сахар 100 г
Уксус ½ стакана
Растительное масло 1 стакан
Перец черный молотый щепотка
Чеснок 2 зубчика
Фасолевый паштет
Ингредиенты
Красная фасоль 450 г
Свежие грибы 200 г
Лук репчатый 1 штука
Тимьян 1 столовая ложка
Орегано 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.