Свекольная закуска с грибами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
334
ккал
-
Белки
4,6
грамм
-
Жиры
23,5
грамм
-
Углеводы
27
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Свекла 4 штуки
Растительное масло ½ стакана
Чеснок 3 зубчика
Сахар 1 столовая ложка
Уксус 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Свежие грибы 1 стакан
Инструкция приготовления
-
1. Отварите свеклу в кипящей воде до мягкости примерно 1 час. Слейте и опустите в холодную воду. Очистите и нарежьте тонкой соломкой.
-
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, не давая подгорать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до мягкости.
-
4. Затем добавьте 4 стакана свеклы, мелко нарезанный чеснок, сахар и уксус. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
-
5. Переложите в миску и поставьте на ночь в холодильник.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.