2Измельчить орехи, размять фету вилкой. Смешать сыр и орехи.
3Собрать башню: выложить на тарелку листья салата, на салат — свекольный круг, на него — сырно-ореховую смесь, сделать 3–4 этажа, перекладывая свеклу фетой, на самый верх выложить немного песто, сбрызнуть оливковым масло и украсить половинкой грецкого ореха.
Отличное блюдо, подходит на праздничный стол, очень красиво выглядит. А для домашнего использования просто все ингредиенты мелко режу и смешиваю.
Спасибо за рецепт.
