Тушеные в вине кальмары
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1258
ккал
-
Белки
186
грамм
-
Жиры
45,1
грамм
-
Углеводы
23,2
грамм
Ингредиенты
Кальмары 1,5 кг
Растительное масло 150 мл
Белое сухое вино 100 мл
Помидоры 10 штук
Чеснок 2 зубчика
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Кальмаров очистить, помыть и разрезать на куски.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
-
2. Обжарить,добавить вино, протушить, а затем положить протёртые помидоры, нарезанную петрушку, соль и перец.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Тушить до полной готовности.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
4. Заправить растёртым чесноком.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Похожие рецепты
Помидоры, фаршированные по‑провансальски
Ингредиенты
Помидоры 600 г
Петрушка 300 г
Чеснок 7 г
Майонез по вкусу
Растительное масло 40 мл
Баклажаны с сыром
Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Помидоры 3 штуки
Сыр 100 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Баклажаны по‑армянски
Ингредиенты
Баклажаны 6 штук
Помидоры 8 штук
Растительное масло 100 мл
Чеснок 3 головки
Соль 2 чайные ложки
Нежная закуска из запеченных помидоров
Ингредиенты
Помидоры 8 штук
Чеснок 5 зубчиков
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Помидоры быстрозасоленные
Ингредиенты
Чеснок 1 головка
Лук 1 головка
Соль по вкусу
Помидоры 1 кг
Зелень 35 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Кальмар, фаршированный чесночными креветками
Ингредиенты
Кальмары 8 штук
Очищенные вареные креветки 300 г
Белое сухое вино 500 мл
Лавровый лист 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Лимон 2 штуки
Оливковое масло 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.