Тушеные в вине кальмары
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1258
ккал
-
Белки
186
грамм
-
Жиры
45,1
грамм
-
Углеводы
23,2
грамм
Ингредиенты
Кальмары 1,5 кг
Растительное масло 150 мл
Белое сухое вино 100 мл
Помидоры 10 штук
Чеснок 2 зубчика
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Кальмаров очистить, помыть и разрезать на куски.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
-
2. Обжарить,добавить вино, протушить, а затем положить протёртые помидоры, нарезанную петрушку, соль и перец.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Тушить до полной готовности.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
4. Заправить растёртым чесноком.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.