Запеканка из тыквы и сыра
порций: 6ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
12
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
168
7
13
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Тыква
500 гСметана 35%-ная
80 гМолоко
30 млЯичный желток
2 штукиСливочное масло
1 столовая ложкаТертый сыр пармезан
3 столовые ложкиСоль
щепоткаМолотый черный перец
щепоткаКуриное яйцо
1 штукаИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Почистить тыкву от кожуры, семян и волокон. Мякоть нарезать на тонкие пластины толщиной 2 мм.
2Обмазать маслом овальное блюдо для запеканки длиной 27 см.
3Взбить яйцо с желтками. Добавить молоко, сметану, 2 столовые ложки пармезана, соль, перец. Все хорошо перемешать.
4Выложить один слой тыквы на блюдо, полить третью соуса. Повторить также два слоя. Сверху посыпать оставшимся сыром.
5Выпекать при 170 градусах 35 минут.
популярные запросы:
Похожие рецепты
