Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано
АВТОР: Ольга Худина
порций: 10ГОТОВИТЬ: 1 час
536
Автор рецепта
Автор: Ольга Худина5317 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
184
5
10
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Оливковое масло
2 столовые ложкиДижонская горчица
1/2стакана
Сливочное масло
2 столовые ложкиЧеснок
3 зубчикаЛимонный сок
2 столовые ложкиОрегано
1 столовая ложкаКрупная соль
1 чайная ложкаЛимонная цедра
1 чайная ложкаМолодой картофель
11/2килограмма
Инструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте маслом 2 противня.
2.В миске смешайте горчицу, оливковое и сливочное масло, лимонный сок, измельченный чеснок, орегано, лимонную цедру и соль. Добавьте нарезанный картофель, посыпьте перцем и хорошо перемешайте. Разложите на противни. Разровняйте, чтобы получился 1 слой.
3.Жарьте примерно 20 минут, затем перемешайте и готовьте еще 25 минут до мягкости и золотистой корочки. Переложите на блюдо и подавайте.
Популярные запросы:
Комментарии (2):
Anna Baranova26 июля 2013
0
жарить в сковороде или запекать в духовке?
Екатерина Шадрина27 июля 2013
0
Запекать в духовке. Прочтите пункт 1.
Похожие рецепты
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
5
2
-1
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0