ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Жаренные в панировке огурцы

АВТОР: Александр Антропов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Азиатская закуска, где с огурцами при приготовлении нужно обходиться крайне необычным способом: их придется жарить. Для этого рецепта лучше всего подойдут небольшие и крепкие огурцы: они выделят меньше влаги при жарке и лучше всего подружатся с кляром. Жареные огурцы в хрустящей панировке идеально дополнят сливочные или острые соусы ранч, кисло-сладкий и так далее.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
139
2
9
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
2 столовые ложки
Чеснок
3 зубчика
Панировочные сухари
3 столовые ложки
Огурцы
3 штуки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Огурцы промыть и срезать кончики. Нарезать кружочками толщиной 1 см. Посыпать солью и дать постоять 10 минут, чтобы пустили сок.
2Подготовить панировку: в тарелке смешать сухари с молотым перцем и натертым чесноком.
3Обвалять каждый кружок огурца в панировке.
4Обжарить огурцы по 2–3 минуты с каждой стороны на растительном масле.
Совет к рецепту
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Коктейль High Ball
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Коктейль Melon Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
2
0
Коктейль Yuzu Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Автор: Еда
3 порции
40 минут
3
2
0
Безалкогольный коктейль Aperless Spritz zero
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Маринованные кабачки
Автор: Еда
6 порций
20 минут
2
2
0
Коктейль ICY
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
1
0
Коктейль Kalimotxo
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль Amaro Radler
Автор: Еда
1 порция
7 минут
0
1
0