ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Бабушкины сырники

Бабушкины сырники

АВТОР: Julia Davydova
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
16439
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
679
48
43
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Творог
500 г
Сахар
2 чайные ложки
Соль
щепотка
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Растительное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1С помощью вилки в отдельной емкости смешать творог, сахар, соль и яйцо так, чтобы получилась однородная масса.
2Продолжая смешивать тесто для сырников, аккуратно всыпать муку, по необходимости количество муки уменьшить или увеличить — в зависимости от получившейся консистенции.
3Сформировать сырники желаемого размера и формы, разогреть на открытой сковороде масло, обжарить с двух сторон.
4Подавать в горячем виде со сметаной и вареньем.
Совет к рецепту
По желанию в тесто можно добавить небольшое количество ванили или ванильного сахара. Стандартное растительное масло для обжаривания можно заменить на масло из виноградных косточек: вкус получится более сливочный.
популярные запросы:
Комментарии (52):
0
Муку использовала только, чтобы обвалять сырники. В перетертый через сито творог (9%) добавила манку (2 столовые ложки) вместо муки. Обжарив с двух сторон, на дно сковороды полила воды, и на минимальный огонь под крышку. Спасибо за рецепт.
0
хорошие сырники! муки, как по мне, достаточно! Я сырники приноровилась делать в мультипекаре (у нас Редмонд) — получаются всегда. и масла много не надо, только символически смазать панель. Детям очень нравятся, они не такие жирные, как на сковороде
0
Эльга, скажите пожалуйста, в мультепекаре сырники получаются наверное не очень пышными?
спецпроекты
Похожие рецепты
Сырники с голубикой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Быстрые сырники в духовке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
6
3
0
Автор: Polaris
2 порции
50 минут
4
1
0
Кокосовые сырники
Автор: Алиса
4 порции
30 минут
2
1
0
Сырники
Автор: Бессмертный руфер
1 порция
40 минут
4
1
0
Ванильные сырники
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
3
2
0
Самые лучшие сырники
Автор: Еда
4 порции
50 минут
7
1
0
ПП-сырники
Автор: Anastasia Zetterstrom
4 порции
40 минут
13
2
0