Быстрые блинчики по рецепту Джейми Оливера

Быстрые блинчики по рецепту Джейми Оливера

Автор: Дарья Поцелуева
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Дарья Поцелуева

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Молоко 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Соль на кончике ножа

Свежие ягоды по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В большую миску всыпать просеянную муку (стакан или чашку).
  • 2. Добавить такую же по объему чашку (стакан) молока и соль на кончике ножа. Венчиком хорошо размешать тесто. Добавить в тесто ягоды или натертое яблоко. Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
  • 3. Выпекать на хорошо разогретой сковороде в оливковом и сливочном масле.
  • 4. Подавать со сметаной, медом, джемом, вареньем.

Совет к рецепту

Вместо ягод можно использовать тертое яблоко. При желании добавить сахар по вкусу, т.к. тесто пресное. Блинчики получаются достаточно плотными, без «дырочек».

Похожие рецепты

Тунтэрма (омлет по‑татарски)

Автор: Никита Крайнов
5 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 250 мл

Пшеничная мука 100 г

Сливочное масло 100 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
431
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Омлет классический с молоком и овощами

Автор: Снежана
5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Молоко 150 мл

Соль по вкусу

Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 5 штук

перейти на страницу рецепта
131
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Хачапури к завтраку

Автор: Юлия Егорова
4 ингредиента
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Сыр сулугуни 300 г

Молоко 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
105
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус с омлетом

Автор: Полина
4 ингредиента
1 порция

Ингредиенты

Молоко 75 мл

Сливочное масло 20 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 3 г

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Налистники с начинкой

Автор: Katya Zakharyuk
4 ингредиента
5 порций 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 4 стакана

Пшеничная мука 4 стакана

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жабка в норке

Автор: Маша Соловьёва
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 30 г

Сосиски 500 г

Пшеничная мука 125 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 300 мл

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов