Кефирные оладьи с бананом в карамельном соусе
АВТОР: Еда
порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
7710
Автор рецепта
Автор: Еда2728 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
779
18
21
131
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
2 штукиСахар
150 гСоль
щепоткаКефир
500 млПшеничная мука
350 гСода
1/2чайной ложки
Бананы
2 штукиСливочное масло
70 гИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Взбить венчиком яйца со 100 г сахара до момента, пока масса не станет белесой. Добавить кефир и соль и продолжить мешать. Всыпать муку и соду и замесить однородное тесто.
2.Вылить часть теста на сковородку и пожарить оладушек, сначала с одной стороны, затем, когда на поверхности теста образуются пузырьки и тесто схватится, перевернуть и обжарить на другой.
3.На разогретой сковороде растопить сливочное масло с оставшимся сахаром. В полученном карамельном соусе слегка обжарить бананы, нарезанные крупными колечками.
4.Блюдо отлично сочетается с кофе.
Популярные запросы:
Комментарии (7):
Варя Жданова8 марта 2017
0
Делала на простокваше+дала тесту постоять = просто бесподобные получились оладушки!
POLINA HELGA14 марта 2017
0
ОООООчень вкусные!.. жарила на сухой сковороде (на видео они прямо масляные-жирные)
Впервые в жизни жарила бананы. это, оказывается, очень круто!.. спасибо…)
Кристина Казанцева14 февраля 2019
1
Очень классные получились оладьи, но в рецепте нереальное количество сахара, я клала намного меньше! Карамель с бананом я не делала, просто оладушки! Советую всем рецепт!
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
7
1
0
Автор: Еда
4 порции
15 минут
6
2
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
8
1
0
Автор: Еда
4 порции
15 минут
6
3
-1