Оладьи из овсяных хлопьев на кефире

Инструкция приготовления

• 1. Овсянку (среднего размера) замочить в кефире на 10-15 минут Шпаргалка Как сварить овсянку
• 2. Яйцо взбить с сахаром
• 3. Все размешать, добавить оливковое масло
• 4. Если тесто не достаточно вязкое, добавить пару ложек муки.
• 5. Выпекать на блинной сковороде с небольшим количеством растительного масла Инструмент Блинница Блинница пригодится в том случае, если выпечь гору блинов — не забава, а утренняя рутина: избавит от долгой возни со сковородками. Лучше выбрать блинницу, у которой есть две сменные поверхности — для больших блинов, с двумя кругами, и рассчитанная на шесть мини-блинов. Такая блинница есть, например, у Tefal. С ней в комплект входит 6 лопаток и половник.