Сырники домашние
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
512
ккал
-
Белки
28,3
грамм
-
Жиры
9,3
грамм
-
Углеводы
80
грамм
Ингредиенты
Творог 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 1,5 стакана
Сахар 3 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
Сода ¼ чайной ложки
Уксус ¼ чайной ложки
Изюм ⅓ стакана
Растительное масло по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Вымытые яйца растереть с сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Добавить творог, соль, 1/2 дозы муки, изюм, гашеную соду. Перемешать.
-
3. Если масса жидкая, добавить муки до образования густой массы.
-
4. В оставшейся муке обвалять сырники.
-
5. Обжарить на небольшом огне до образования золотой корочки.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
Похожие рецепты
Сырники оригинальные
Ингредиенты
Творог 350 г
Сахар 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Пшеничная мука 5 столовых ложек
Сода ½ чайной ложки
Растительное масло 5 столовых ложек
Творожная запеканка с изюмом
Ингредиенты
Творог 500 г
Сахар ½ стакана
Манная крупа ½ стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Изюм 95 г
Сода ½ чайной ложки
Нежные сырники
Ингредиенты
Творог 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 3 столовые ложки
Пшеничная мука 1 стакан
Сода ½ чайной ложки
Домашние оладьи
Ингредиенты
Кефир 250 мл
Соль 1 чайная ложка
Сахар 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 230 г
Сода ½ чайной ложки
Оладьи домашние с изюмом
Ингредиенты
Кефир ½ л
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 3 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Сода ½ чайной ложки
Уксус 1 чайная ложка
Пшеничная мука 3 стакана
Изюм ⅓ стакана
Растительное масло по вкусу
Творожно-тыквенные оладьи с изюмом
Ингредиенты
Тыква 400 г
Творог 400 г
Пшеничная мука 1,5 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Изюм 50 г
Сахар 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.