Луковый мармелад с красным вином и бальзамиком
Ингредиенты
Красный лук 1 кг
Свежий тимьян 5 г
Оливковое масло 80 мл
Тростниковый сахар 75 г
Мед 50 г
Красное сухое вино 100 мл
Бальзамический уксус 60 мл
Молотый черный перец 3 г
Бальзамический крем 30 г
Соль 2 г
Риет из индейки с яблоком и корнем сельдерея
Ингредиенты
Индейка 600 г
Яблоко 2 штуки
Корень сельдерея 180 г
Лук 120 г
Сливочное масло 150 г
ELEMENTAREE
Добавила комментарий
Риет из индейки с яблоком и…
Уточнили рецепт. Если банку после запекания плотно закрыть крышкой, то риет легко хранится в холодильнике несколько недель (до пары…
Ответить