Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Как правильно заваривать чай

Показывает хозяин «Чайной высоты» Виктор Енин
Как правильно заваривать чай фото
Фотограф
Камиль Гулиев

Что может быть проще — заварить чайник чая. Казалось бы, любой человек, живущий в России, знает, как это делается, чуть ли не с рождения.

Но как заварить его правильно? Как сделать так, чтобы чай раскрыл в себе весь заложенный в него потенциал? А если чай этот — редкий и дорогой, с ним надо обращаться как-то по-особенному? А как же все китайские и японские чайные церемонии — не зря же там так все сложно устроено?

И в этом тоже нет ничего сложного. В этом мы убедились, попросив рассказать о правильной заварке чая Виктора Енина, одного из самых чайных людей в стране.

Да, есть правила, которые не стоит нарушать. Но эти правила просты и понятны.

Посмотрите сами!

21.09.2018
Комментарии
ЭТА СТАТЬЯ В ЖУРНАЛЕ: