Еврейская кухня

Как приготовить хацилим

Шеф-повар Катя Плотникова представляет израильский паштет из баклажанов

Цимес, гефилте-фиш и фаршированная шея

Три рецепта из «Еврейских сокровищ» Романа Гершзона

Как приготовить еврейские яйца

Показывают венгерские гастрознатоки Жофи Маутнер и Андраш Кёрнер

Три идеальных куриных лапши

Рассказывают три женщины, которые варят этот суп регулярно

Кошер, лайк, репост

Как в Москве делают кошерную авиаеду

Лара Кацова

Ведущая «Домашней кухни» и шеф «Баркаса» — об одесской кухне и рецептах бабушки

«Иерусалим» Йотама Оттоленги и Сами Тамими

6 рецептов израильтянина и палестинца, подсадивших Лондон на ближневосточную еду