Рагу

Советская утятница: используем по-новому

Почему не стоит отказываться от чугунного наследства

Как сделать овощное рагу

Объясняет и показывает Лара Кацова

Как сделать болоньезе

Мастер-класс Джузеппе Дави, шефа ресторана Butler

6 рецептов славных рагу

Из тунца, утки, кролика, телятины, курицы и тыквы

9 тушеных блюд из нашей «Золотой тысячи»

От советской рыбы в маринаде до итальянского оссобуко

5 итальянских рагу Игоря Шурупова

Вкусовые ансамбли из утки, кролика, морского черта, тунца и говядины

Чили кон карне со стаутом

Шеф гастропаба «Герои» Елена Савчук — о пивном варианте выдающегося рагу

5 рагу

Дружба семи капуст, баранины и репы — и другие тесные союзы продуктов