ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Черничный морс

АВТОР: Валерия Кислова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
135
1
0
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Черника
1 стакан
Вода
1 л
Сахар
½ стакана
Ванильный сахар
2 чайные ложки
Молотая корица
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Чернику протрите и отожмите из нее сок. Мезгу залейте водой, добавьте сахар, ванильный сахар, корицу и варите 5 минут.
2Отвар процедите, затем влейте сок. Подавайте морс охлажденным.
Чтобы в соусах не оставалось косточек, мякоти, кожицы и прочих лишних с точки зрения консистенции частей, его процеживают через мелкое сито. В конусообразном — за сходство с китайским колпаком его еще называют шинуа, китайским, — удобно до последней капли отжать жмых, а отфильтрованный соус стекает из него тонкой струйкой.
Инструмент
Сито шинуа
популярные запросы:
Коктейли
Алкогольные напитки
Смузи
Коктейли алкогольные
Комментарии
Читайте также:

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар
спецпроекты
Похожие рецепты
Ягодный морс с физалисом
Ягодный морс с физалисом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
20 минут
0
2
0
Ягодный морс с лемонграссом
Ягодный морс с лемонграссом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
20 минут
1
1
0
Вишнево-имбирный морс
Вишнево-имбирный морс
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
0
2
0
Вишневый морс
Вишневый морс
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
30 минут
1
1
0
Витаминный морс
Витаминный морс
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
20 минут
0
1
0
Ягодный морс
Ягодный морс
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
20 минут
1
1
0
Ягодный морс
Ягодный морс
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
0
2
0
Ягодный морс с малиной и облепихой
Ягодный морс с малиной и облепихой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
2
0
Имбирный ягодный морс с розовым перцем
Имбирный ягодный морс с розовым перцем
Автор: Лоскутова Марианна
7 порций
15 минут
1
2
0
Ягодный морс с имбирем и вишней
Ягодный морс с имбирем и вишней
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
25 минут
3
1
0
Концентрированный ягодный морс с лемонграссом
Концентрированный ягодный морс с лемонграссом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
1
0
Ягодный морс с лимонной травой
Ягодный морс с лимонной травой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
2
0