Глинтвейн на пиве из темного солода — вещь довольно простая (как, впрочем, многие горячие зимние напитки). Вообще, глинтвейн делают из вина, но здесь оно заменено темным пивом. Пряности же традиционные: корица, гвоздика, мускатный орех, мед, цедра лимона. Все это по-новому раскрывает вкус пива. Рецептура этого напитка универсальна: можно создавать собственные вариации, не меняя способа приготовления, а лишь варьируя составляющие —добавляя новые или заменяя некоторые из них на то, что больше по вкусу.
Видео предоставлено видеостудией Rambler.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
141
2
0
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Темное пиво
700 мл
Кардамон
1 г
Имбирь
5 г
Палочки корицы
1 штука
Мускатный орех
0,4 г
Гвоздика
3 штуки
Мед
5 чайных ложек
Апельсины
1 штука
Лимон
1 штука
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Залить в сотейник примерно полторы бутылки темного пива. Поставить на средний огонь. Как только появятся первые пузырьки, снять сотейник с огня. Главное — не доводить до кипения.
Мне такой глинтвейн понравился больше, чем на вине. Пить можно, но, как тут уже писали, вкус на любителя. Я еще раз убедилась в том, что не люблю глинтвейн)
