ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Глинтвейн с имбирем

Глинтвейн с имбирем

АВТОР: Yulia Obukhova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
История к рецепту

Глинтвейн сопровождал очень важные моменты моей жизни. Так начиналась наша Любовь с моим супругом, приезжая к нему в гости, я понимала, что меня здесь ждут: ароматы цитруса, гвоздики и печёного яблока встречали меня на пороге его дома. Это не банальные 2 коктейля: глинтвейн дал мне понять, что наши отношения будут тёплыми, пряными и пьянящими. Позже этот напиток стал нашей традицией: мы часто готовили по пятницам, когда собирались в доме родителей с нашими и их друзьями. Глинтвейн отлично согревает, умиротворяет, располагает к непринужденной обстановке людей разных возрастов.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
324
2
1
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красное сухое вино
750 мл
Коньяк
2 столовые ложки
Апельсины
1 штука
Сладкие яблоки
1 штука
Мед
150 г
Гвоздика
15 штук
Мускатный орех
щепотка
Молотый черный перец
щепотка
Молотый имбирь
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Фрукты вместе с кожурой нарезать небольшими кусочками.
2Вино перелить в большую кастрюлю, добавить фрукты, поставить греться на плиту.
3Быстро добавить все специи в кастрюлю с вином, довести до кипения, но не кипятить! Сразу же убавить огонь до слабого, 15 минут томить.
4Добавить в вино мёд, хорошо размешать.
5Добавить коньяк, аккуратно смешать.
6Подавать горячим в айриш бокалах. Бокалы можно украсить палочками корицы, долькой апельсина, сахаром.
Совет к рецептуСпеции лучше добавлять целиком (свежие, немолотые), однако в этом рецепте у меня они щепотками. Такое небольшое количество специй не сделает глинтвейн мутным, зато упростит процесс сервировки. Если добавлять специи целиком, есть смысл процедить напиток через сито.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
«Сбитень моей мамы»
Автор: Еда
1 порция
15 минут
1
1
0
Клубника с шалфеем
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Волшебный ягодный чай
Автор: Еда
1 порция
10 минут
6
1
0
Можжевеловый пунш с мандарином
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
2
0
Коктейль Licorne lavande
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Коктейль Purity
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
1
0
Коктейль Matcha Jungle
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
1
0
Красный грог с джином
Автор: Еда
1 порция
10 минут
2
2
0
Чай земляника-морошка-еловые иглы
Автор: Еда
3 порции
10 минут
0
1
0
Безалкогольный глинтвейн с вишневым соком
Автор: Еда
1 порция
10 минут
3
1
0
Горячий шоколад с маршмеллоу
Автор: Еда
1 порция
10 минут
2
2
0
Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре
Автор: Еда
5 порций
45 минут
2
2
0