Имбирный эль с вербеной

Имбирный эль с вербеной

Автор: Freigraf Trostsky
порции: 1 готовить: 10 часов 55 минут время подготовки: + 2 часа

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Freigraf Trostsky

Автор: Freigraf Trostsky

21 рецепт

Ингредиенты

Вода 2 стакана

Тростниковый сахар ¾ стакана

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Вербена лимонная 15 штук

Черный перец горошком 8 штук

Мускатный орех щепотка

Соль 0,125 чайной ложки

Винные дрожжи ¼ чайной ложки

Инструкция приготовления

10 часов 55 минут + 2 часа Распечатать
  • 1. Для приготовления нужно совсем небольшое количество мускатного ореха. Возьмите терку для цедры цитрусовых и мускатный орех и проведите им по терке пару раз — этого количества будет вполне достаточно.
  • 2. Смешайте в кастрюле сахар и воду и варите на медленном огне, пока сахар не растворится. Снимите кастрюлю с огня, затем добавьте имбирь, лимонный сок, перец, мускатный орех, листья лимонной вербены (если вы их используете) и соль. Оставьте все настаиваться, по крайней мере, один час.
  • 3. Установите на бутылку ворону и перелейте жидкость в нее жидкость. Оставшуюся часть бутылки заполните водой, оставив сверху несколько сантиметров. Добавьте дрожжи.
  • 4. Закройте плотно бутылку, дайте напитку настояться в темном месте при комнатной температуре в течение примерно 48 часов. Крышку готового напитка откручивайте очень медленно, чтобы сбросить давление. Если не хотите, чтобы содержимое бутылки оказалось на полу, открывать лучше постепенно, высвобождая по несколько миллиметров, а затем выжидая примерно минуту.
  • 5. Откупорив бутылку, процедите содержимое через сито в бокалы, заполненные льдом. В имбирный эль с лимонной вербеной перед подачей можно добавить пару листьев.
  • 6. Если вы не собираетесь пить имбирный эль сразу же, по прошествии 48 часов убери бутылку в холодильник. Процеженный напиток готов к употреблению. На его основе можно приготовить коктейль: он хорошо сочетается с крепким алкоголем вроде джина, водки или виски.

Совет к рецепту

Вам понадобятся: чистая пластиковая двухлитровая бутылка, воронка, мелкое сито, терка для цедры цитрусовых.

Похожие рецепты

Цитрусовый грог с черным перцем и гвоздикой

Автор: elpukhova
7 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Белый ром 250 мл

Апельсиновый сок 400 мл

Вода 250 мл

Лимонный сок 100 мл

Черный перец горошком 1 чайная ложка

Лимонная цедра 3 столовые ложки

Гвоздика 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
342
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Имбирный чай с медом и черным перцем

Автор: Виктория Мадатова
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Вода 1,2 л

Тертый имбирь 3 столовые ложки

Сахар 6 столовых ложек

Мед 5 столовых ложек

Молотый черный перец щепотка

Лимонный сок 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
57
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Индийский лимонад

Автор: Наташа Белошицкая
5 ингредиентов
10 порций 15 минут

Ингредиенты

Сок лайма ½ стакана

Кленовый сироп ⅓ стакана

Лимонный сок ⅔ стакана

Вода 8 стаканов

Тертый имбирь ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
44
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сбитень с мятой, зверобоем и черным перцем

Автор: Anita Iljina
9 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Вода 3 л

Мята сушеная 3 чайные ложки

Тертый имбирь ½ чайной ложки

Сахар 150 г

Зверобой 4 чайные ложки

Корица 1,5 чайные ложки

Гвоздика 4 штуки

Черный перец горошком 10 штук

Мед 300 г

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пряный грог

Автор: Александр Антропов
9 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Ром 400 мл

Вода 600 мл

Черный чай 3 чайные ложки

Сахар 2 столовые ложки

Лимонный сок 80 мл

Лимонная цедра 30 г

Гвоздика 6 штук

Черный перец горошком 6 штук

Молотый мускатный орех щепотка

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ананасовый смузи с имбирем

Автор: Изабелла Грачева
6 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Шпинат 50 г

Ананас 100 г

Яблоко 1 штука

Тертый имбирь ½ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Вода 1 стакан

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов