Неизвестно точно, когда придумали этот коктейль, — то ли в начале двадцатых, то ли только в тридцатых; но точно известно, что в Нью-Йорке. По поводу названия тоже споры: одни говорят, что имелась в виду Мэри Пикфорд, а другие — что английская королева Мария I, пролившая немало протестантской крови.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
183
2
0
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Водка
60 мл
Томатный сок
120 мл
TABASCO®
2 мл
Стебель сельдерея
½ штуки
Вустерширский соус
5 мл
Базилик
3 штуки
Лимонный сок
5 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Помидоры черри
1 штука
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Влить в стакан водку и томатный сок, добавить вустерширский соус, табаско и лимонный сок. Добавить четверть стебля сельдерея и базилик, размять малдером. Посолить, поперчить.
2Перелить в другой стакан с шестью-семью кубиками льда — и повторить процедуру раз семь-восемь, высоко поднимая стакан с коктейлем, чтобы напиток не только охлаждался, но и насыщался кислородом.
