1Для приготовления сиропа сахар развести 1,5–2 стаканами воды и дать прокипеть.
2Замороженные фрукты надо сполоснуть охлажденной кипяченой водой, уложить в вазочки, вперемешку с ягодами, и залить предварительно сваренным и охлажденным сиропом.
Совет к рецепту
Для улучшения вкуса в сироп рекомендуется добавлять немного вина (портвейн, мускат и др.), ликера или коньяка.
спасибо за совет на счет мускатного ореха, вообще, удивилась, когда встретила «компот» с такой рецептурой (когда сначала варится сироп) Это я темная или так делают большинство?
