Зеленый гаспачо (Дачный смузи)
Как только начался дачный сезон мы с дочкой стали всё чаще и чаще выезжать на нашу любимую дачу.
Дочка, такая выдумщица, сорвет ягодку с грядки и давай придумывать из нее кулинарные шедевры, то с сахаром пюрешку разотрёт, то со сметаной скушает.
Она меня во всём вдохновляет! И однажды говорит: Мама, а придумай мне такое, чтобы вот мне вкусно овощи было кушать, чтобы и сладко и холодно!
Вот это задачку она мне загадала, подумала я, и сразу же взялась придумывать смузи, и не простой смузи, а зелёный!
Взяла всё "зеленое", что было под рукой, взбила в блендере и смотрю- какой-то гаспачо вышел!
Но дочка просила сладенькое и я добавила кусочек сахара, в конце немного посолила и поперчила-это же набор овощей в конце-концов!
И вы даже представить не можете, какая вкуснота получилась!
Теперь каждый дачный вечер мои домашние просят повторить эту зеленую прелесть!
Со временем заменила сахар на мёд и добавляю колотый лёд, для супер свежести!
И если уж на то пошло, могу сказать, что этот смузи-гаспачо сделан по всем правилам здорового питания, так что для всех ведущих здоровый образ жизни - отличный рецептик!
Приятного Вам лета!
