Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
812
29
30
108
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сухие дрожжи
1 чайная ложка
Пшеничная мука
500 г
Соль
1½ чайные ложки
Сахар
1½ чайные ложки
Сливочное масло
30 г
Молоко
310 мл
Свежие лесные грибы
1500 г
Репчатый лук
1 головка
Смесь перцев
по вкусу
Растительное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
3 часа
Распечатать
1Готовим тесто: Тесто я готовила в хлебопечке. Помещаем ингредиенты в форму для выпечки хлеба: сначала наливаем молоко, кладем размягченное сливочное масло, затем засыпаем дрожжи, просеянную муку, соль (1,5 ч.л) и сахар (1,5 ст.л). Устанавливаем форму для выпечки хлеба в корпус, и включаем устройство в розетку. Выбираем программу-Основной, режим-Тесто (DOUGH). На дисплее должно высветиться время - 2:20
2Готовим начинку: Пока хлебопечка замешивает тесто, мы приступаем к приготовлению начинки. Свежие лесные грибочки обрабатываем, отвариваем в подсоленной воде 15 мин после закипания, затем сливаем и проделываем так еще два раза. Сливаем воду и откидываем на дуршлаг. Нарезанный полукольцами лук обжариваем в растительном масле до прозрачности и добавляем к нему грибы. Солим, перчим по вкусу. Обжариваем все до золотистого цвета. Даем остыть.
3Делаем сам пирог: Когда тесто приготовилось, делим его на три части: первые две одинакового размера, а третья-поменьше (для декоративных элементов).
4Первую часть раскатываем в виде прямоугольника толщиной 1-1.5 см, укладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанную маслом. Ставим в теплое место и даем немного подняться. Раскатываем второй пласт такой же формы и тоже даем подняться.
5Готовую начинку аккуратно выкладываем на первый пласт и накрываем вторым. Края соединяем и защипываем. Украшаем фигурками из третьей части теста. Делаем несколько проколов вилкой для выхода пара и ставим в разогретую духовку.
Выпекаем пирог при 200°C в течение 30-40 минут до образования румяной корочки.
