Баклажаны, тушенные в сметане
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
198
ккал
-
Белки
2,9
грамм
-
Жиры
16,6
грамм
-
Углеводы
9
грамм
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сметана 1 банка
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Почистите и обмойте спелые баклажаны. Нарежьте их ломтиками. положите в горячую подсоленную воду на 5 минут. Затем откиньте баклажаны на дуршлаг, дайте стечь воде. Обваляйте ломтики баклажанов в муке и обжарьте в небольшом количестве масла.
-
2. Положите баклажаны в кастрюлю, залейте их сметаной и тушите 30–40 минут. Перед тем как подавать баклажаны на стол, посыпьте их зеленью петрушки или укропом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Баклажаны, тушеные в сметане
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сметана 1 банка
Зелень 1 пучок
Растительное масло 2 столовые ложки
Баклажаны в сметане
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сметана 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Печенка в сметане
Ингредиенты
Печень 500 г
Сметана 5 столовых ложек
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 2 столовые ложки
Баклажаны, жареные с чесноком и зеленью
Ингредиенты
Баклажаны 800 г
Пшеничная мука 40 г
Сметана 80 г
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 40 мл
Зелень 20 г
Томатная паста 40 г
Соль по вкусу
Драники со сметаной
Ингредиенты
Картофель 12 штук
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Сметана 1 банка
Растительное масло 8 столовых ложек
Куриное рагу с баклажанами в сметане
Ингредиенты
Баклажаны 1 кг
Куриное филе 500 г
Лук репчатый 5 штук
Растительное масло 5 столовых ложек
Пшеничная мука 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу
Кипяток 50 мл
Сметана 200 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.