Бараньи котлеты с чили
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Паста самбал оелек 1 чайная ложка
Растительное масло 1 чайная ложка
Молотый кориандр 2 чайные ложки
Молотый тмин 2 чайные ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Кунжутное масло 2 чайные ложки
Сладкий соус чили 2 столовые ложки
Бараньи котлеты на косточке 12 штук
Лимонный сок 2 столовые ложки
Рис по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте чеснок, имбирь, масло, пасту, кориандр, тмин, соевый соус, кунжутное масло, соус чили и лимонный сок. Посолите.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
2. Выложите мясо в большую миску и залейте маринадом. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут.
-
3. Жарьте мясо на сковороде-гриль по 3 минуты с каждой стороны, или до готовности. Подавайте с вареным рисом.
Шпаргалка
Как сварить рис
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.