Бараньи котлеты с чили
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Паста самбал оелек 1 чайная ложка
Растительное масло 1 чайная ложка
Молотый кориандр 2 чайные ложки
Молотый тмин 2 чайные ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Кунжутное масло 2 чайные ложки
Сладкий соус чили 2 столовые ложки
Бараньи котлеты на косточке 12 штук
Лимонный сок 2 столовые ложки
Рис по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте чеснок, имбирь, масло, пасту, кориандр, тмин, соевый соус, кунжутное масло, соус чили и лимонный сок. Посолите.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
2. Выложите мясо в большую миску и залейте маринадом. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут.
-
3. Жарьте мясо на сковороде-гриль по 3 минуты с каждой стороны, или до готовности. Подавайте с вареным рисом.
Шпаргалка
Как сварить рис
Похожие рецепты
Свинина на гриле
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Свинина 700 г
Соевый соус 50 мл
Тертый имбирь 2 чайные ложки
Сладкий соус чили 2 столовые ложки
Растительное масло 50 мл
Мед 1 столовая ложка
Смесь перцев 1 чайная ложка
Куриные грудки в маринаде
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Куриная грудка 8 штук
Зеленый лук 1 пучок
Кинза 1 пучок
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Сладкий соус чили 4 столовые ложки
Соевый соус 4 столовые ложки
Прозрачный мед 4 столовые ложки
Лимонный сок 30 мл
Филе миньон с имбирем и красным вином
Ингредиенты
Говяжий миньон 2 штуки
Красное сухое вино 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки
Пряная курица в глазури
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Куриные бедра 1 кг
Чеснок 1 зубчик
Молотый кориандр 2 столовые ложки
Молотая паприка 1 чайная ложка
Красный перец чили 1 штука
Молотый тмин 2 столовые ложки
Лимонный сок 15 мл
Соевый соус 2 столовые ложки
Свежий тимьян 2 стебля
Сахар 2 столовые ложки
Картофель ½ кг
Растительное масло 2 столовые ложки
Куриный бульон 600 мл
Курочка на шпажках
Ингредиенты
Растительное масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Мед 2 чайные ложки
Молотый тмин 1 чайная ложка
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Молотый имбирь ½ чайной ложки
Филе куриной грудки 340 г
Говяжья печенка с соевым соусом
Ингредиенты
Говяжья печень 500 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Соевый соус 60 мл
Зеленый лук 1 пучок
Рубленная кинза (кориандр) 1 пучок
Кунжутное масло 2 столовые ложки
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Перец чили 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.