Бараний шашлык с черри и мятой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
292
21
21
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Лимон
1 штукаБаранина
500 гОливковое масло
по вкусуПомидоры черри
400 гМолотый кориандр
½ чайные ложкиКрупная соль
по вкусуМолотая корица
¼ чайные ложкиЛистья мяты
12 штукСвежемолотый черный перец
по вкусуТертая лимонная цедра
2 чайные ложкиИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Разогрейте гриль или мангал.
2Порежьте мясо небольшими кусочками и переложите в миску. Посыпьте лимонной цедрой, кориандром, корицей, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
3Наденьте мясо, черри и листья мяты на шампуры (начинайте и заканчивайте кусочками мяса).
4Смажьте гриль оливковым маслом или слегка сбрызните мясо и жарьте примерно 6–7 минут, переворачивая, до готовности.
5Подавайте с дольками лимона.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
