ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Буглама из кефали

Буглама из кефали

АВТОР: Хачапури Кафе
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 45 минут
1 час 45 минут
30
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Буглама – блюдо кавказской кухни, которое может быть и первым и вторым. Вариантов приготовления блюда много: бугламу готовят из  мяса, птицы,рыбы с картофелем, овощами и небольшим количеством жидкости. Мы предлагаем попробовать бугламу из кефали, с картофелем, помидорами и зеленью.  Сытное и вкуное блюдо!

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
278
22
1
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чеснок
3 зубчика
Кефаль
300 г
Перец чили
1 штука
Помидоры
4 штуки
Репчатый лук
2 головки
Красный сладкий перец
2 штуки
Кинза
1 пучок
Зелень
1 пучок
Картофель
½ кг
Соль
по вкусу
Вода
500 мл
Паприка
по вкусу
Хмели-сунели
по вкусу
Уцхо-сунели
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 45 минут
Распечатать
1Кефаль нарезать кубиками 3–4 см.
2Помидоры очистить от кожуры, снять кожу и нарезать кубиком 3–4 см.
3Лук нарезать полукольцами, зелень порубить.
4У перца чили удалить сердцевину и нарубить кубиком.
5Кефаль, картофель, лук, чили, помидоры уложить слоями.
6Сверху выложить рубленную зелень.
7Посолить, поперчить, добавить воды и довести готовности. Примерно 45 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
1
Извините, а что значит нарезать кефаль кубиками? Скажем, я купила на рынке чищеную кефаль. Что с ней делать дальше? Резать ее с костями?
0
Скорее всего имеется ввиду филе кефали
0
Очень вкусно!!!!!
Читайте также:
Похожие рецепты
Тыквенный суп классический
Автор: Еда
8 порций
45 минут
0
1
0
Салат греческий
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
0
0
0
Крем «Капучино» от ресторана Казбек
Автор: Еда
3 порции
15 минут
0
1
0
Сырники с тыквой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
1
1
0