Булгур с цукини, горошком и артишоками
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Рецепт ресторанов Арама Мнацаканова
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
729
ккал
-
Белки
32,3
грамм
-
Жиры
23,9
грамм
-
Углеводы
109,9
грамм
Ингредиенты
Цукини 30 г
Паприка 80 г
Стручковый зеленый горошек 20 г
Артишоки 20 г
Лук-шалот 20 г
Вяленые помидоры 15 г
Булгур 80 г
Ростки сои 30 г
Оливковое масло 10 мл
Соевый соус 25 мл
Перец чили 5 г
Инструкция приготовления
-
1. Нарезаем кубиками цукини, паприку, стручковый горох, артишоки, лук-шалот и вяленые томаты.
-
2. Все вместе обжариваем на оливковом масле. Добавляем по вкусу соль и перец.
-
3. Затем, смешиваем с отварным булгуром и ростками сои, заправляем оливковым маслом, для пикантности добавляем капельку чили.
Похожие рецепты
Овощной гарнир
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лук-шалот 3 штуки
Зеленая стручковая фасоль 450 г
Чеснок 1 зубчик
Перец чили 1 штука
Савойская капуста 300 г
Яичная лапша с овощами
Ингредиенты
Яичная лапша 200 г
Сладкий перец ½ штуки
Цукини 1 штука
Огурцы ½ штуки
Стручковая фасоль по вкусу
Соевый соус 3 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Овощи стир-фрай на яичной лапше
Ингредиенты
Грибы шиитаке 35 г
Яичная лапша 155 г
Сладкий перец 80 г
Цукини 65 г
Стручковый зеленый горошек 35 г
Ростки сои 35 г
Морковь 80 г
Корень имбиря 5 г
Красный лук 30 г
Перец чили 1 штука
Чеснок 1 штука
Кинза 3 г
Кунжут 3 г
Кукурузный крахмал 5 г
Кунжутное масло 20 мл
Соевый соус 30 мл
Подсолнечное масло 30 мл
Тигровые креветки с овощами стир-фрай на яичной…
Ингредиенты
Тигровые креветки 8 штук
Грибы шиитаке 20 г
Яичная лапша 155 г
Сладкий перец 50 г
Цукини 40 г
Ростки сои 20 г
Морковь 50 г
Корень имбиря 5 г
Красный лук 20 г
Перец чили 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Кинза 3 г
Белые кунжутные семечки 3 г
Кукурузный крахмал 5 г
Кунжутное масло 20 мл
Соевый соус 30 мл
Подсолнечное масло 50 мл
Стручковый зеленый горошек 20 г
Курица с овощами стир-фрай на яичной лапше
Ингредиенты
Соевый соус 30 мл
Кинза 3 г
Грибы шиитаке 20 г
Перец чили 2 г
Кукурузный крахмал 5 г
Кунжутное масло 20 мл
Морковь 50 г
Красный лук 20 г
Чеснок 4 г
Белые кунжутные семечки 3 г
Сладкий перец 50 г
Яичная лапша 150 г
Ростки сои 20 г
Цукини 40 г
Корень имбиря 5 г
Подсолнечное масло 50 мл
Куриные бедра 180 г
Стручковый зеленый горошек 20 г
Куриные голени с луком-шалотом, абрикосовым…
Ингредиенты
Куриная голень 16 штук
Лук-шалот 35 г
Имбирь ¼ штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Красный винный уксус ½ стакана
Соевый соус 0,699 стакана
Абрикосовый джем 70 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.