Булгур с цукини, горошком и артишоками
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Рецепт ресторанов Арама Мнацаканова
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
729
ккал
-
Белки
32,3
грамм
-
Жиры
23,9
грамм
-
Углеводы
109,9
грамм
Ингредиенты
Цукини 30 г
Паприка 80 г
Стручковый зеленый горошек 20 г
Артишоки 20 г
Лук-шалот 20 г
Вяленые помидоры 15 г
Булгур 80 г
Ростки сои 30 г
Оливковое масло 10 мл
Соевый соус 25 мл
Перец чили 5 г
Инструкция приготовления
-
1. Нарезаем кубиками цукини, паприку, стручковый горох, артишоки, лук-шалот и вяленые томаты.
-
2. Все вместе обжариваем на оливковом масле. Добавляем по вкусу соль и перец.
-
3. Затем, смешиваем с отварным булгуром и ростками сои, заправляем оливковым маслом, для пикантности добавляем капельку чили.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.