Чебуреки с картошкой и сыром
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1498
ккал
-
Белки
39,6
грамм
-
Жиры
61,2
грамм
-
Углеводы
201,3
грамм
Ингредиенты
Кефир 300 мл
Сметана 2 столовые ложки
Пшеничная мука 800 г
Яйцо куриное 2 штуки
Картофель 1 кг
Сливочное масло 1 кусок
Укроп 1 пучок
Твердый сыр 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. Замесить густое тесто (кефир, сметана, масло, яйца, соль, мука). Отрезать кусочки весом около 40–50 грамм, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
Похожие рецепты
Украинские галушки
Ингредиенты
Пшеничная мука 2,5 стакана
Сметана 5 столовых ложек
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 100 г
Эчпочмак
Ингредиенты
Пшеничная мука 2,5 стакана
Сливочное масло 250 г
Кефир 200 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Мясо 700 г
Картофель 700 г
Сода ½ чайной ложки
Лук 3 штуки
Фаршированный сыром и колбасой картофель
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Сливочное масло 500 г
Вареная колбаса 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Твердый сыр 100 г
Вареники старосветские с картофелем и мясом
Ингредиенты
Пшеничная мука 3 стакана
Сливочное масло 50 г
Яйцо куриное 2 штуки
Картофель 500 г
Лук репчатый 6 штук
Сметана 150 г
Вода 1 стакан
Филе куриной грудки 500 г
Картофельные зразы с сельдью
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Филе сельди 250 г
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Киш со шпинатом и сладким перцем
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 4 штуки
Твердый сыр 200 г
Замороженный шпинат 100 г
Красный сладкий перец 1 штука
Сметана 100 г
Лук-порей 1 штука
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.