Чесночные мидии с ромом и розмарином
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Это простой и быстрый рецепт мидий на тот случай, если под рукой не оказалось белого вина, зато есть ром. С ромом…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
270
ккал
-
Белки
19,3
грамм
-
Жиры
13,2
грамм
-
Углеводы
5,2
грамм
Ингредиенты
Мидии 400 г
Чеснок 4 зубчика
Розмарин 1 чайная ложка
Ром 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Раздавите чеснок в глубокую кастрюлю, предварительно немного разогрев там столовую ложку оливкового масла.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Жарьте чеснок в течение 30–40 секунд, затем добавьте мидии и готовьте на слабом огне 1–2 минуты.
Шпаргалка
Как приготовить мидии
-
3. Добавьте розмарин, затем сразу же ром.
-
4. Когда жидкость выпарится на 80% (через 3–4 минуты) поперчите и посолите, снимите с огня.
Похожие рецепты
Шашлык из курицы с чесноком и розмарином
Ингредиенты
Куриная грудка 4 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Розмарин 1 столовая ложка
Мидии по‑черногорски
Ингредиенты
Мидии 1 кг
Белое сухое вино 120 мл
Лук-шалот 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Хлебные крошки 120 г
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 4 столовые ложки
Ростбиф по‑домашнему
Ингредиенты
Говяжье филе 450 г
Чеснок 6 зубчиков
Розмарин 1 стебель
Оливковое масло 4 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Стейк из лосося с вешенками от ресторана Медь
Ингредиенты
Лосось 300 г
Вешенки 60 г
Оливковое масло 40 мл
Чеснок 1 зубчик
Розмарин ½ стебеля
Свиное филе с розмарином
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Свежемолотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Тертая лимонная цедра 2 чайные ложки
Свиное филе 700 г
Розмарин 5 веточек
Оливковое масло 4 столовые ложки
Стейки из говядины на углях
Ингредиенты
Говяжий стейк 5 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 10 зубчиков
Розмарин 5 веточек
Сливочное масло 100 г
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.