Диетические котлеты из курицы и творога
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
27
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
291
ккал
-
Белки
38,1
грамм
-
Жиры
14,4
грамм
-
Углеводы
1,6
грамм
Ингредиенты
порции
Куриный фарш 500 г
Рассыпчатый творог 300 г
Кинза 1 пучок
Куриное яйцо 2 штуки
Карри порошок 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. В глубокую миску отправляются фарш и творог.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш
-
2. Следом там место двум яйцам, кинзе да карри порошку.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Все смешивается миксером в пастообразную тягучую массу.
Инструмент
Миксер
Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
-
4. В то время на сковороде уже нежно пощёлкивает смесь из сливочного и оливкового масла.
-
5. Руки окунаем в холодную воду. Влажными ладошками формируем катышки размером с мелкий мандарин и отправляем на сковороду.
-
6. Обжариваем на среднем огне с двух сторон, промакиваем салфетками с двух сторон (фит же).
Совет к рецепту
С йогуртовым соусом или песто. Вместо кинзы (или вместе с кинзой) можно вмешать базилик, петрушку, укроп.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.