Фаршированные капустные листья
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
226
ккал
-
Белки
15,3
грамм
-
Жиры
12,8
грамм
-
Углеводы
11,8
грамм
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 штука
Мясной фарш 250 г
Инструкция приготовления
-
1. Отварите капустные листья в кипящей подсоленной воде до мягкого, гибкого состояния. Обсушите.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. На каждый лист выложите чайную ложку мясного фарша и заверните конвертиками.
-
3. Сложите капустные листья в горшочек, плотно укладывая друг к другу, и доверху залейте водой с лимонным соком. Тушите 1 час.
Похожие рецепты
Кабачки, фаршированные мясом, со сметаной
Котлеты с перцем
Капуста на пару
Капустная запеканка с мясом
Ингредиенты
Белокочанная капуста 400 г
Цветная капуста 200 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Томатная паста 100 г
Соль по вкусу
Мясной фарш 400 г
Растительное масло по вкусу
Домашние голубцы
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 штука
Морковь 1 штука
Мясной фарш 600 г
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Голубцы со сметаной
Ингредиенты
Мясной фарш 400 г
Белокочанная капуста 1 штука
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 1 штука
Рис 100 г
Сметана 1 столовая ложка
Томатная паста 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.