Говядина в чесночном соусе
порции: 4
готовить: 45 минут
4
45 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
184
7
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
378
ккал
-
Белки
20,5
грамм
-
Жиры
31,3
грамм
-
Углеводы
3,6
грамм
Ингредиенты
порции
Говядина 400 г
Сметана 25%-ная 100 г
Чеснок 5 зубчиков
Мясной бульон 1 стакан
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло 50 мл
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
-
1. Говядину нарезать пластинками, каждую пластинку немного отбить. Затем нарезать мясо крупной соломкой.
-
2. В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, и быстро обжарить кусочки мяса. Солим и перчим.
-
3. Присыпать мясо мукой, размешать и влить бульон. Бульон должен полностью покрывать мясо.
-
4. Добавляем сметану, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне около 30 минут.
-
5. В конце добавить мелко нарезанный чеснок и тушить еще 5–10 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Совет к рецепту
На гарнир лучше подавать рис, картофели или овощи.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.