Греческий пирог
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
141
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
592
30
42
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
50 гМолоко
375 млПшеничная мука
50 гБаклажаны
3 штукиСливки
15 млЯичный желток
2 штукиТоматная паста
2 столовые ложкиМясной фарш
500 гСпеции
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Выложите слоями приготовленный фарш с томатной пастой и тонко нарезанные баклажаны, сваренный 3-4 минуты в воде.
2Сделайте соус из масла, муки, молока и специй. Взбейте яичные желтки со сливками и вылейте в соус. Хорошо взбейте.
3Полейте соусом слоеный пирог и пеките при 180 градусах до золотистого цвета.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Похожие рецепты
