1Взять три мисочки или тарелки: в первой смешать муку, соль и перец, во второй чуть-чуть взбить яйца, а в третью насыпать панировочные сухари.
2Каждый кусочек мяса сначала запанировать в муке, потом в яйце, и в конце в сухарях.
3Сковороду с растительным маслом разогреть на среднем огне, выложить куриные палочки, обжарить их со всех сторон на протяжении 2–3 минут, снять с огня.
Совет к рецепту
Готовые хрустящие куриные палочки в панировочных сухарях можно подавать как на общем блюде, так и порционно.
