ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Индейка, обжаренная в сливках с сыром и шпинатом

Индейка, обжаренная в сливках с сыром и шпинатом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
50
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
619
66
28
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Филе грудки индейки
500 г
Сливки 30%-ные
100 мл
Тертый сыр пармезан
3 столовые ложки
Чеснок
2 штуки
Вяленые помидоры
5 штук
Шпинат мини
20 г
Смесь молотых перцев
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 1
1Вяленые томаты некрупно нарезать.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 2
2Чеснок нарезать крупно.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 3
3Индейку нарезать небольшими кубиками.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 4
4Отправить индейку в разогретое на сковороде оливковое масло. Посолить.
Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.
Инструмент
Сковорода чугунная
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 5
5Приправить смесью перцев. Обжаривать на сильном огне.
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 6
6Через 3 минуты, как только нижняя сторона немного подрумянится, перемешать и немного убавить огонь.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 7
7Через пару минут снова перемешать и добавить мелконарезанный шпинат.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 8
8Через 2–3 минуты влить сливки и перемешать.
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 9
9Добавить чеснок.
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 10
10Как только сливки начнут немного подкипать, добавить сыр.
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 11
11Перемешать. Через минуту снять с огня и добавить вяленые помидоры.
Фото шага рецепта Индейка обжаренная в сливках с сыром и шпинатом 152681 шаг 12
12Подавать блюдо горячим.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковь на зиму натуральная
Морковь на зиму натуральная
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
40 минут
0
1
0
Картофельная запеканка с индейкой
Картофельная запеканка с индейкой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
0
0
Индейка с перцем и шпинатом
Индейка с перцем и шпинатом
Автор: Алиса
6 порций
2 часа
0
0
0
Индейка с базиликом и баклажаном
Индейка с базиликом и баклажаном
Автор: Алиса
6 порций
2 часа
0
2
0
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Говядина с брокколи и луком-пореем
Говядина с брокколи и луком-пореем
Автор: Алиса
8 порций
2 часа
0
2
0
Вафли со сливами и бананами
Вафли со сливами и бананами
Автор: Алиса
4 порции
1 час
0
1
0
Маффины со сливами и кабачком
Маффины со сливами и кабачком
Автор: Алиса
12 порций
1 час
0
2
0
Маринованная морковь на зиму
Маринованная морковь на зиму
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
0
1
0
Молодой маринованный чеснок на зиму
Молодой маринованный чеснок на зиму
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
0
1
0