5Закипятить воду в кастрюле и добавить нарезанный картофель.
6Варить картофель в подсоленной воде в течение 5 минут.
7Откинуть картофель на дуршлаг и дать ему немного остыть.
8Подготовить соус. Смешать два вида горчицы и масло.
9Добавить измельченный через пресс чеснок и тщательно перемешать.
10Сложить в глубокую емкость грибы, картофель, филе индейки и добавить соус. Посолить по вкусу, поперчить и хорошо вымешать.
11На противень постелить пергаментную бумагу, смазать слегка подсолнечным маслом и выложить все в один слой. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать 30–40 минут до образования румяной корочки.
