Капустные оладьи на кефире

Инструкция приготовления

• 1. Делаем тесто, как на оладьи. Шпаргалка Как приготовить оладьи
• 2. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану.
• 3. Соду вводим в самом конце!
• 4. Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир.
• 5. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень.
• 6. Тщательно перемешиваем.
• 7. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением растительного масла.
• 8. Выпекаем.
• 9. Подаём со сметаной или соусами на её основе.