ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Карп, запеченый с орехами, зернами граната и пряностями

Карп, запеченый с орехами, зернами граната и пряностями

АВТОР: elpukhova
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
266
Праздничный вариант, где карпа нужно нафаршировать ароматной смесью из лука, грецких орехов и зерен граната. Готовому карпу обязательно придайте в конце золотистую корочку, освободив его от фольги.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
310
20
22
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Карп
1 штука
Толченые грецкие орехи
½ стакана
Зерна граната
1 стакан
Репчатый лук
2 головки
Молотая корица
¼ чайные ложки
Соль
по вкусу
Молотый красный перец
по вкусу
Оливковое масло
1 столовая ложка
Гвоздика
3 штуки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Рыбу очистите, выпотрошите, промойте в холодной проточной воде, натрите солью и оставьте на 30 минут.
2Лук и орехи измельчите в кухонном комбайне.
3Добавьте в смесь лука с орехами специи, зерна граната и перемешайте.
4Смажьте тушку карпа маслом, выложите на лист фольги, нафаршируйте приготовленной смесью, заверните в фольгу и отправьте на 15 минут в духовку, разогретую до 190 градусов. Затем разверните фольгу и оставьте в духовке еще на 5-7 минут до появления золотистой корочки.
5Подавайте с лимоном и зеленью.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (10):
0
семье понравилось, спасибо)
0
на мой фкус не очень, смесь, конеяно перебила спецефический запах карпа, но увы вкус совсем не впечатлил.
0
На фото дорада с помидорами черри.
спецпроекты
Похожие рецепты
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
10
1
1
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
5
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0
Канапе с сыром бри и клубникой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
5
1
0