Картофель фри в чесночно-томатном соусе

Инструкция приготовления

• 1. Картофель фри, не размораживая, поджарить на сковороде или во фритюре. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
• 2. Чеснок и зелень сельдерея нарезать тонкими полосками, смешать с томатной пастой, добавить соль и сахарную пудру. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 3. Помидоры обдать кипятком, очистить, нарезать мелкими кубиками и затем добавить в соус. Шпаргалка Как подготовить помидоры
• 4. Приготовленный картофель посолить и подавать с соусом.