1Мясо мидий положить в кастрюлю, добавить немного молока или воды, душистый перец горошком, лавровый лист, поставить кастрюлю на огонь и, когда вода закипит, тушить при закрытой крышке 15-20 минут.
Наткнулась на это блюдо случайно) и так как все было под рукой, а готовиться оно не сложно, решила попробовать) сразу скажу, что не соблюдала пропорции и добавила в рулет сулугуни домашний) а к луку зубчик чеснока) плюс специи которые нравятся мне))) но основа и способ приготовления полностью по рецепту)))) пока все это готовилось, я тысячу раз пожалела, что перевожу продукты (аромат и вид не радовали, да и по вкусу начинка не фейерверк((( хорошо, что муж всеядный, но себе пришлось бы что то готовить((( Но итог превзошёл все мои ожидания) и я и муж были в восторге!!! Спасибо огромное за рецепт!
