
Котлета из нута
Из ресторана "Город-сад"
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1139
ккал
-
Белки
50,6
грамм
-
Жиры
22,9
грамм
-
Углеводы
191,1
грамм
Ингредиенты
Нутовая мука 100 г
Нут 800 г
Лук-шалот 200 г
Капуста 200 г
Растительное масло 10 мл
Соль по вкусу
Семена льна 20 г
Порошок чесночный 7 г
Тахини 30 г
Кумин (зира) 3 г
Панировочные сухари панко 200 г
Инструкция приготовления
-
6. Подготовленные изделия положить на противень и запекать при температуре 180–200 градусов до готовности.
Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Похожие рецепты
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.