Котлеты из нута и мясного фарша
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут + 12 часов
30 минут + 12 часов
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
544
27
29
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Фарш
300 гНут
200 гЛук
1 штукаЧеснок
2 зубчикаКуриное яйцо
1 штукаЗелень
1 пучокСоль
по вкусуСмесь перцев
по вкусуРастительное масло
50 млПшеничная мука
50 гИнструкция приготовления
30 минут + 12 часов
Распечатать
1Нут замочить на ночь в большом количестве воды.
2Слить воду и измельчить нут через мясорубку или блендером.
3Лук и чеснок очистить и натереть на терке (либо очень мелко нашинковать).
4Фарш смешать с луком, чесноком, нутовой смесью, мелконарезанной зеленью и яйцом. Хорошо перемешать.
5Сформировать котлетки, обвалять их в муке и жарить на сковороде с обеих сторон до готовности.
Совет к рецепту
Фарш можно брать любой (куриный, свиной, говяжий).
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
