3Добавить хлеб, размоченный в молоке или сливках, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и еще раз пропустить через мясорубку.
4В готовую котлетную массу добавить измельченные чеснок и зелень петрушки.
5Все тщательно перемешать, сформировать небольшие котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, обжарить с обеих сторон в сковороде с разогретым маслом, после чего поставить на 10 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
