Котлеты из трески на пару с миксом из сельдерея

Инструкция приготовления

• 1. Перекрутить на мясорубке сырое филе трески, добавить туда перемолотые морковь и лук, сформировать котлеты, обвалять в льняной муке (в этом случае у них получается красивый цвет, а не серый, который обычно бывает у котлет, когда готовишь их на пару). Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. В качестве гарнира подать листья сельдерея. Получается полноценный белковый ужин.