15После того как котлеты приготовились, разложить порционно и подать к столу.
Совет к рецепту
Для таких котлет можно взять любой фарш, но если их два, то вкус намного лучше. Подать к столу можно с пюре или овощным гарниром. Если нет панировочных сухарей, то вполне можно использовать размоченный хлеб внутрь, а для обвалки — муку.
лучше для котлет - это хлеб мягкий и можно хлеб замочить в молоке. Взбить, как бы , руками фарш. Для того, чтобы котлеты стали воздушными. Обвалять в муке. Но некоторые обваливают в манной крупе. Кто любит корочку.
