Курица кордон блю

Автор: Алексей Цейтлин
порции: 1 готовить: 35 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Алексей Цейтлин

Автор: Алексей Цейтлин

6 рецептов

Ингредиенты

Куриное филе 200 г

Дижонская горчица 20 г

Маринованные огурцы 30 г

Пармская ветчина 50 г

Панировочные сухари 2 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 100 г

Масло для фритюра 300 мл

Сыр чеддер для сэндвичей 70 г

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Промываем филе и после, выложив его на доску, делаем кармашек по середине (не дорезая полностью до стенки).
  • 2. Промазываем горчицей внутри и вкладываем ветчина и сверху — сыр.
  • 3. Делаем двойную англез пантровку (мука, яйцо, сухари, яйцо, сухари).
  • 4. После делаем фритюр и прожариваем до золотистой корочки.

Совет к рецепту

Классическая подача с соленым огурцом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Баранья грудинка, в сухарях

Автор: Ирина Васильевна Крош
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Баранья грудинка 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Панировочные сухари ½ стакана

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашние куриные наггетсы

Автор: Татьяна Федянина
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Куриное филе 500 г

Пшеничная мука ½ стакана

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло ½ стакана

Панировочные сухари ½ стакана

перейти на страницу рецепта
1989
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные тефтели под соусом

Автор: Анастасия Грязных
9 ингредиентов
5 порций 1 час

Ингредиенты

Панировочные сухари 1 стакан

Куриное филе 1 кг

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 360 мл

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 75 г

Пшеничная мука 50 г

Мясной бульон 600 мл

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
130
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные палочки с горчично-медовым соусом

Автор: Катерина Чугунова
11 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 50 г

Куриное филе 600 г

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 150 г

Белые кунжутные семечки 2 столовые ложки

Черные кунжутные семечки 2 столовые ложки

Сметана 20%-ная 130 г

Дижонская горчица 2 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Морковь 4 штуки

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные палочки в панировке

Автор: Ната Выставная
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 700 г

Панировочные сухари 200 г

Соевый соус 50 мл

Растительное масло 200 мл

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Яблочный уксус 1 чайная ложка

Специи 3 г

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные наггетсы с соусом терияки

Автор: Полина Кокс
8 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Соус терияки 10 столовых ложек

Куриное филе 700 г

Панировочные сухари 1 стакан

Пшеничная мука ½ стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Смесь специй для птицы по вкусу

Кунжутные семечки по вкусу

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов