Курица в апельсиново-горчичном соусе
АВТОР: Дмитрий Ковалёв
порции: 2ГОТОВИТЬ: 1 час
11
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1123
125
50
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Апельсины
2 штукиКуриное филе
1 кгТолченые грецкие орехи
70 гЛимон
1 штукаГорчица
5 чайных ложекМед
2 столовые ложкиРастительное масло
2 столовые ложкиИнструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Филе натереть солью, перцем.
2.С 1 апельсина мелкой тёркой снять цедру.
3.Из апельсина и ½ лимона выжать сок, смешать его с 3 ч.л горчицы и 1 ст. л мёда, полить курицу и отправить в холодное место на час.
4.Орехи перемешать с цедрой апельсина, обвалять в получившейся смеси куриные кусочки и жарить сначала на большом огне, затем огонь уменьшить и добавить куриный маринад, тушить ещё 30 мин.
5.Для соуса: 2 ст. л растительного масла взбить с соком 1 апельсина, половиной лимона, 1 ст. л мёда и 2.ч.л горчицы, посолить и поперчить по вкусу.
Соус можно подать отдельно или полить уже готовую курицу.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
4
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
7
2
0