Курица в сливочном соусе
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
437
28
34
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриные окорочка
3 штукиСметана
150 гМолоко
100 млЧеснок
6 зубчиковПрованские травы
½ чайные ложкиМолотый черный перец
½ чайные ложкиСоль
1 чайная ложкаРастительное масло
30 млСливочное масло
20 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Каждый куриный окорочок разрезать на две части.
2В сковороде соединить растительное и сливочное масло.
33 зубчика чеснока нарезать дольками и обжарить в масле 1–2 минуты.
4Выложить в сковороду курицу.
5Обжарить по 3–5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
6Выложить курицу в жаропрочную посуду.
7В миску выложить сметану, добавить измельченный чеснок, соль, перец и прованские травы.
8Влить молоко и хорошо перемешать.
9Залить курицу соусом и поставить запекаться при температуре 180 градусов на 40–50 минут.
10Подавать с любым гарниром.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
