Это основное блюдо сразу с гарниром. Готовность всех ингредиентов необходимо контролировать, так как у всех разные плиты, но в среднем время приготовления 1 час. В этом случае курица будет готова, но не пересушена, а айва и тыква слегка аль денте. Если вам хочется более мягкой консистенции, придется готовить еще минут 15. Вместо сметаны с водой вполне подойдут сливки любой жирности, на ваш вкус. Количество соли также необходимо контролировать на ваш вкус. Дополнительный соус и гарнир к данному блюду можно не подавать.
